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生鲜包装机厂家告诉你检测空气是否被排干净了要怎么样做?
发布人 :乐乐 发布时间 :2018-09-27 09:46:32 来源 :乐乐
    生鲜包装机厂家告诉你检测空气是否被排干净了要怎么样做?
  第一、检测空气是否被排干净了?一般检测包装材料内的残余氧气低于0.5%是合格的。
   大家都知道,大气中氧的含量为20.9%,而熟食保鲜包装中的氧气含量是必须严格控制的,这就需要采用真空泵将包装盒内的空气抽干净,然后根据不同的食品充入一定比例的混合气体,这样才能精确控制各种气体的含量。如果包装盒内的空气未能抽干净,还残留着一部分空气,那么即使充入的混合气体比例精度再高,如果加上残留的空气中所含的氧气等,存在的误差就无法估算了。而气体比例存在误差将导致食品保鲜包装货架期的无法控制,甚至会导致因食品变质而侵害消费者的权益,给食品生产厂家带来不必要的经济损失。
 
  第二、配比的保鲜混合气体必须准确,要选择具有气体混配器配置的气调保鲜包装机。
  气体混配器是欧美国家气调保鲜包装机产品必备的配置之一,只有配气误差小于2%的混配器才是合格可使用的。目前国际上气调保鲜包装机采用最多的是德国WITT的气体混配器,最主要的特点是其气体比例混配精度高、稳定性好、使用寿命长。通过调整气体混配器可以随时获得所需要的、精确的混合保鲜气体的比例,有助于控制保鲜产品的储运和销售,保持所包装食品新鲜度的统一一致。
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